月別アーカイブ: 2021年4月

ゴールデンウィーク期間の営業について

毎度ありがとうございます、シャンズカフェです。
 GW(ゴールデンウィーク)
期間の営業についてのお知らせです。

GWは4月29日(木)、5月1日(土)~5月5日(水)の6日間で営業時間が12:00~18:30(L.O.)となります。4月30日(金)については通常通りの平日営業となります。
 また、酒類については緊急事態宣言に従いまして一時中止させて頂いております。

ご来店お待ちしております。

限定豆-ホンジュラス ラ ティナ農園

数量限定の取り扱いコーヒーの、“ホンジュラス ラ ティナ農園”についてのお知らせです。

農園主のファビオ アントニオ カバレロ マルティネス氏

◇販売価格◇
店内ハンドドリップ¥700
コーヒー豆100g¥1,000

農園主のファビオ氏は、彼の運営する別農園のサンフランシスコ農園のロットで“ホンジュラスCOE2018”の品評会に出品し93.43点を獲得して優勝している名門農園の農園主です。
 また、彼の娘の運営する農園も2016年に優勝しており、親子揃って名門農園を運営しています。

雑味の少ないクリーンな味わいで、しっかりとした⽢みと綺麗な酸味によって、柔らかい⾆触りながらも深みのある味わいが感じられます。
 ナッツの様な明るさやワインに感じられる様なフルーツ感、カラメルや蜜の様な深い⽢みなど様々な⾹味をお楽しみください。

◇ プロファイル ◇
国:ホンジュラス
エリア:マルカラ
農園:ラ ティナ農園
標高:1,600m
品種:カトゥアイ種
精製方法:ナチュラル(Natural)

4月の営業スケジュール

毎度ありがとうございます、シャンズカフェです。
 2021年4月の営業スケジュールについてお知らせいたします。

29日(木)(昭和の日)の営業時間が12:00~18:30(L.O.)となります。
 ゴールデンウィーク期間とはなりますが、30日(金)は平日通り営業致します。

ご来店お待ちしております。